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会席料理・御膳

なぎさ会席(お二人様より)8,000円(税込8,640円)

更新日:2019/02/03

なぎさ会席

先付三種 蟹玉蒸し 百合根 銀杏 三つ葉 蟹味噌 銀餡
養老豆腐 海老 うるい 梅肉 美味出し 蛸大船煮 大豆
造 り 平目薄造りと海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 てっちり 白菜 水菜 白葱 茸二種 板春雨
豆腐 薬味 ポン酢
焼 物 牛ヘレ梅味噌焼き 筍木の芽焼き 
河豚煮凝り 花蓮根
合 肴 鰯の梅紫蘇煮 慈姑 蕗
揚 物 甘鯛と海老芋みぞれ餡掛け 唐墨 こごみ 振り柚子
酢 物 帆立と焼きセロリの酢浸し 蓮根 パプリカ 胡麻
止 椀 清汁仕立て
食 事 豆御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

きらら会席(お二人様より)6,500円(税込7,020円)

更新日:2019/02/03

きらら会席

先付二種 養老豆腐 海老 うるい 梅肉 美味出し 
蛸大船煮 大豆 木の芽
造 り 海の幸四種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 鰤雪鍋 白菜 水菜 白葱 茸二種 板春雨
豆腐 蕪卸し 針柚子
焼 物 牛の三角バラヨーグルト味噌漬け 男爵
揚げ玉葱 カリフラワー ミニトマト 浅月
合 肴 鰯の梅紫蘇煮 慈姑 蕗
揚 物 海老菜種揚げ 牛蒡利休揚げ 蕗の塔 
レモン 抹茶塩
酢 物 帆立と焼きセロリの酢浸し 蓮根 パプリカ 胡麻
止 椀 清汁仕立て
食 事 豆御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

洋風会席(お二人様より)5,500円(税込5,940円)

更新日:2019/02/03

洋風会席

先 付 養老豆腐 海老 うるい 梅肉 美味出し
造 り サラダ仕立て 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 鰤雪鍋 白菜 水菜 白葱 茸二種 板春雨
豆腐 蕪卸し 針柚子
魚料理 帆立の茸グラタン チーズ パン粉 パセリ
玉葱 占地 ブロッコリー 人参
口直し ソルべ ミント
肉料理 長寿豚ヨーグルト味噌漬け マッシュポテト
フライドオニオン カリフラワー ミニトマト 浅月
揚 物 海老金棒揚げ かちん利休揚げ 菜の花 
大根卸し 天だし
止 椀 清汁仕立て
食 事 豆御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

昼会席(お二人様より)4,000円(税込4,320円)

更新日:2019/02/03

昼会席

先 付 養老豆腐 海老 うるい 梅肉 美味出し
造 り 海の幸三種盛り合せ あしらい一式
焜 炉 もち豚ハリハリ鍋 水菜 白菜 白葱 生姜 人参
茸 豆腐 柚子胡椒
点 心 八寸/鰤焼き漬け 出し巻き 菜の花生ハム巻き
野菜カステラ 花蓮根
  凌ぎ/ミニ太巻き 生姜甘酢漬け
  小鉢二種/河豚煮凝り 焼きセロリの酢浸し
  揚物/海老金棒揚げ 野菜二種 レモン 抹茶塩
蒸 物 鯛かちん蒸し 丁字麩 占地 山葵餡
止 椀 清汁仕立て
食 事 豆御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

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