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会席料理・御膳

6月なぎさ会席(お二人様より)8,000円(税込8,640円)

更新日:2017/06/01

 

前 菜 養老豆腐 紫陽花百合根 生姜カステラ 金時草お浸し 甘藷レモン煮
椀 物 牡丹鱧 蓴菜 結び湯葉 蛇の目胡瓜 梅肉
造 り 海の幸五種盛り合せ あしらい一式
一人鍋 鰻しゃぶしゃぶ 牛蒡 人参 白葱 茸二種 豆腐 素麺 薬味 ポン酢
焼 物 フォアグラと牛ヘレのステーキ
  マデラソース 米茄子 クレソン 焼きトマト 豌豆 ヤングコーン
冷し鉢 茶蕎麦 雲丹 大根卸し 山葵 海苔 洗い葱 酢橘氷
揚 物 海老葛水仙揚げ 太刀魚磯辺揚げ 野菜二種 レモン 藻塩
酢 物 鰹叩き 繊野菜 海藻 柑橘出し
止 椀 袱紗仕立て 水雲
食 事 生姜御飯 漬物三種盛り
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。
  • 鰻しゃぶしゃぶは、要予約になります。

6月きらら会席(お二人様より)6,500円(税込7,020円)

更新日:2017/06/01

 

先付二種 養老豆腐 いくら 山葵 美味出し 金時草お浸し 糸花
造 り 海の幸四種盛り あしらい一式
冷し鉢 鱧市松巻き 人参 牛蒡 翡翠小茄子 楓冬瓜 赤甘唐辛子 振り柚子
焼 物 子牛ヘレ香味醤油焼き 夏野菜 豌豆 ヤングコーン 焼きトマト
蒸 物 豆乳葛饅頭 長寿豚 椎茸 楓麩 芥子鼈甲餡
揚 物 太刀魚博多揚げ 胡麻麩 チーズ アスパラ レモン 藻塩
酢 物 鰹叩き 繊野菜 海藻 柑橘出し
止 椀 清汁仕立て 水雲 酢橘
食 事 生姜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

6月和洋折衷会席(お二人様より)5,500円(税込5,940円)

更新日:2017/06/01

 

先 付 養老豆腐 いくら 山葵 美味出し
造 り 海の幸三種盛り あしらい一式
冷し鉢 鱧市松巻き 人参 牛蒡 翡翠小茄子 楓冬瓜 赤甘唐辛子 振り柚子
魚料理 鱸レモン蒸し トマトソースかけ ズッキーニ 玉葱 ヤングコーン パセリ
肉料理 牛カイノミステーキ マデラソース 米茄子 パプリカ 獅子唐
口直し カシスシャーベット チャービル
揚 物 海老豚網油巻き チーズ アスパラ 大葉 野菜二種 レモン 藻塩
止 椀 清汁仕立て 水雲 酢橘
食 事 生姜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

6月昼会席(お二人様より)4,000円(税込4,320円)

更新日:2017/06/01

 

先 付 養老豆腐 いくら 山葵 美味出し
造 り 海の幸三種盛り あしらい一式
冷し鉢 蛸 冬瓜 里芋 茄子 旨出しジュレ ミニおくら 振り柚子
点 心 八寸/鱸幽庵焼き 出し巻き 川海老艶煮 甘藷レモン煮 酢蓮根
  凌ぎ/握り二種 生姜甘漬け
  小鉢二種/金時草お浸し うざく
  揚物/太刀魚紫蘇揚げ 野菜二種 藻塩
蒸 物 豆乳葛饅頭 長寿豚 椎茸 楓麩 芥子鼈甲餡
止 椀 清汁仕立て 水雲 酢橘
食 事 生姜御飯
漬 物 三種盛り
甘 味 季節物
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。
  • 料理内容は仕入れ状況により一部変更する場合があります。

 

和食 白水 法事会席

更新日:2014/08/03

風 <5,800円>

風

  • 先付け二種
  • 季節の魚盛合せ
  • 煮物
  • 焼物
  • 茶碗蒸し
  • 天麩羅又はステーキ
  • 酢物
  • 御飯 漬物 止椀
  • デザート

月 <7,800円>

月

  • 先付け三種
  • 季節の魚盛合せ
  • 握り寿司三貫
  • 煮物
  • ステーキ又は焼魚
  • 茶碗蒸し
  • 天麩羅
  • 酢物
  • 御飯 漬物 止椀
  • デザート

花 <4,800円>

花

  • 松花弁当
  • 先付け
  • 季節の魚盛合せ
  • 煮物
  • 八寸
  • 天麩羅
  • 一人鍋
  • 茶碗蒸し
  • 御飯 漬物 止椀
  • デザート
  • 料金は税金、サービス料込み価格です。

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