• フレッシュサーモンと秋ブドウのマリネ　
• カッペリーニのトマトフォンデュ和え　
• 牛バラ肉のゴボウ巻き　照り煮とブイヨン煮の取り合わせ
• 蒸し鶏と薄切り茄子のソテー胡麻風味
• クリームチーズと生ハムのショーソン
• メバルのローストトマトと茄子添え
• 鶏肉のカシャトーラ
• 豚フィレ肉のボロニア風カツレツ
• 森のキノコとベーコンのペペロンチーノ
• フルーツとケーキ盛り合わせ

【COLD】

• ポーピエットサーモン
• 豚肉の生ハム仕立て　
• 鶏肉の照り焼き　貝割れ添え
• 鱧のロワイヤル　梅風味

【HOT】

• 茄子のショーソン　ミートソース
• 鶏肉のカチャトーラ
• 豚ヘレ肉のパルマ風カツレツ
• 茄子とベーコンのトマトパスタ
• 五目チャーハン

ケーキとフルーツ盛り合わせ